簽簽向上串串香是沙德美諾品牌策劃有限公司旗下連鎖餐飲品牌,以老成都串串、火鍋串串、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產品,以蜀國文化為背景,以劉關張諸葛四人為核心主角,從店面風格及產品方面皆體現三國時期的蜀國風情及故事,餐廳裝修側重于古色古香的蜀風韻味,彰顯中國民族特色,穿越時空仿佛身臨古蜀,天府之國,美味無限,豪情無邊的主題餐廳。
簽簽向上共有四大系列產品,其中包含多款單品,以四川美味為核心,還原四川味道,讓全國各地的人們品嘗到地道的川味美食。
主打體系1:老成都串串
冷鍋串串為客戶選菜,后廚烹煮之后,放入秘制湯底,以青花大碗上呈給顧客品嘗,此系列菜品溫度約四十五度,入口適宜,且不需自己動手燙煮。
主打體系2:老成都冒菜
簽簽向上 冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。冒菜最初起源于漢末三國時期,由于連年征戰軍隊中出現了 各種疾病,士兵沒有食欲;軍醫為防止疾病在軍隊中蔓延命伙夫經常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產生香味,達到調味的目的;因這些藥大部分都有調味作用后做成鹵料。后來經過伙夫的改良將各種蔬菜進行燙,發現味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播,因軍隊中量比較大,多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。后來伙夫年邁離開軍隊,便將此法帶入民間以經營“冒菜館”為生,生意異?;鸨?。由此冒菜進入的繁榮昌盛時期古蜀國中,英雄豪飲千杯不醉,一鍋冒菜烹煮天下。天府之國,蜀地四川,古來無辣不歡,俠肝義膽英雄心,不負當年結義情。江山如畫,多少豪杰,故國神游,再來一次同桌共飲,一鍋烹煮的暢快,可否。
主打體系3:老成都火鍋串串
火鍋串串又叫熱鍋串串,顧名思義,與火鍋吃法相類似,幾人圍坐于鍋前,自行點菜自行燙煮,一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天,是朋友小聚的最佳選擇。
串串起源于很早前四川巫山一帶,由于水流湍急,四川纖夫自然是少不了的風景,他們在拉纖之余,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調料,涮燙食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驅寒、祛濕;制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是串串的起源。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。四川串串漸漸從江邊上了岸。
主打體系4:老四川小吃
湯圓涼粉酒釀丸子,酥肉豆腦豌雜小面,酸辣粉入口濃香,毛血旺麻辣暢快,老四川小吃時而溫柔撫慰英雄心,時而麻辣火熱激起少年心,嘆別離成都一城,數不盡的美味總縈繞舌頭,難下心頭。
公司簡介
德美諾品牌策劃,是一家以餐飲為主導的品牌策劃運營企業,集團總部擁有十五年餐飲連鎖經驗。營運項目涵蓋中式快餐、西式快餐、甜品、披薩、傳統小吃等多種類型,旗下擁有西式快餐、港式甜品、披薩、小吃等多個餐飲品牌,立足湖南,輻射全國,開展連鎖運營。2016年伊始,引入國內知名投資集團注資,致力于打造中部地區最大的餐飲連鎖企業。
為啥做簽簽向上串串火鍋代理
1.費用不高,可開店,也可自主發展加盟商
2.公司廣告資源共享,客戶資源共享
3.原料設備返利折扣
4.品牌區域發展管理一手掌握
代理簽簽向上串串火鍋方案
A級代理:省會城市代理
B級代理:地區級城市代理(含所轄區和縣市)
C級代理:地(市)級城市代理(限市區)
D級代理:縣(市)級城市代理/城市區域代理
開店前
A 一對一投資預算分析,顧問式服務
B 店鋪選址全攻略,運營督導顧問
C 專業市場分析,產品規劃建議
D 室內布局、水電線路、3D效果圖、裝修顧問,四大板塊領先行業的專業團隊
E 理論、實操、管理多重培訓,運營手冊助力開店
F 專業售后估算設備原料使用功率及數量
開店后
開業指導:從盤貨到產品規范,細節培訓缺一不可
運營監管:從產品到運營各項監管支持,給予最優建議
服務:24小時線上線下隨時待命
研發支持:新品更新,產品升級
活動方案:節假日、新品推出、事件營銷、線上活動,策劃及設計支持
1、具備獨立行事能力,勤勞,品德良好,誠實守信的公民。
2、認同公司品牌文化、經營理念及合作方式。
3、熱愛此行業,并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。
4、在開店當地有一定的經營管理能力和資金實力。
5、接受總部統一管理,共同維護品牌形象。
1、通過下方留言版塊或與在線客服溝通。
2、資深開店顧問回電詳解項目情況、投資預算等事宜。
3、前往總部(湖南長沙)實地考察公司情況及直營店,簽訂合作協議。
4、店鋪選址及設備選購。
5、店鋪設計、裝修施工及證件辦理。
6、管理課程與實操課程培訓學習。
7、開業準備及活動策劃。
8、傳單發放、試營業與商圈分析。
9、隆重開業。
10、營業數據統計及分析,總部跟蹤。
加盟店型 | 形象店 | 標準店 | 創業店 |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 60㎡ | 45㎡ | 30㎡ |
房租費用 | 6000元/月 | 4500元/月 | 3000元/月 |
裝修費用 | 500元/㎡ | 500元/㎡ | 500元/㎡ |
設備費用 | 3萬元 | 2萬元 | 1萬元 |
前期原材料 | 0.6萬元 | 0.5萬元 | 0.4萬元 |
廣告宣傳費用 | 0.5萬元 | 0.3萬元 | 0.2萬元 |
開業費用 | 0.5萬元 | 0.3萬元 | 0.2萬元 |
人員工資 | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) |
水電雜費 | 1200元/月 | 1100元/月 | 1000元/月 |
流動資金 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
總投資費用 | 12.92萬元 | 9.31萬元 | 5.9萬元 |
以上投資費用以地級城市為例,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
加盟店型 | 形象店 | 標準店 | 創業店 |
---|---|---|---|
面積 | 60㎡ | 45㎡ | 30㎡ |
人均消費 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 60人 | 55人 | 50人 |
日營業額 | 2100元 | 1650元 | 1250元 |
月營業額 | 6.3萬元 | 4.95萬元 | 3.75萬元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利潤 | 4.1萬元 | 3.22萬元 | 2.44萬元 |
房租費用(月) | 6000元 | 4500元 | 3000元 |
人員工資(月) | 6000元 | 4000元 | 2000元 |
水電雜費(月) | 1800元 | 1300元 | 800元 |
月凈利潤 | 2.72萬元 | 2.24萬元 | 1.86萬元 |
年凈利潤 | 32.64萬元 | 26.88萬元 | 22.32萬元 |
以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。 |